Diétás hamburger

hamburger recept
 

Ki ne imádná a jól elkészített Hamburgert?


Megosztom veletek az egyik kedvenc hamburger fajtám, amit a klienseim 70%-a már elkészítette, és a család többi tagja is imádták!

Kértek-e repetát? Ohh, hát persze...


Diétás hamburger

A hamburger egy igen közkedvelt gyorsétel, viszont a fehér liszttel, esetenként cukorral készült hamburgerzsemle nem igazán egészséges.

Most mutatok egy jó hambi receptet, amit nyugodtan fogyaszthatsz, akkor is ha diétázol. Egyszerű és gyorsan el tudod készíteni.


Hozzávalók: - Zsemle alapanyagok

- 20 g kókuszliszt

- 15 g lenmag

- 5 g chia mag

- 2 tojásfehérje

- 1/2 dl víz

- negyed tk szódabikarbóna

- tetejére 2 tk szezámmag


Húshoz:

Jó minőségű darált marhahús, attól függ hány személyre főzünk, de egy tenyérnyi. Metélőhagyma apróra vágva, fél szár, só, bors.


Buciba belevalók:

- gomba

- saláta

- light mozzarella sajt

+ házi fokhagymás öntet is mehet bele ízlés szerint


A recept elkészítése lépésről lépésre:

1. Keverd össze a zsemle hozzávalóit, majd miután megvagy, tedd bele egy öblös tálkába és mikrózd 3 percig. Jól látod, három perc alatt kész a hamburgerbuci!

2. Keverd össze a húst, a metélőhagymát, sót, borsot, valamint egy kis tojás sárgáját. Süsd ki kókuszzsíron.

3. Vágd félbe a zsemlét és pirítsd le egy picit a maradék zsiradékon.

4. Pirítsd le a gombát nèmi sóval és zöld fűszerekkel, majd egy kis light mozzarellát is piríts meg.

5. Pakold meg a burgert kedved szerint

Jó étvágyat hozzá! Ha szeretnéd, meg is oszthatod ismerőseiddel!

E-bookjaim
error

Tetszik Neked ez a Blog? Szeretnél még több cikket?