- 250 g datolya (aszalt, magozott)
- 200 ml víz
- 2 db banán (meghámozva)
- 100 g mazsola
- 100 g dió (durvára tört)
- 100 g kukoricadara
- 1 nagy csipet szerecsendió (őrölt)
- 1 nagy csipet fahéj (őrölt)
- 2 csapott kávéskanál sütőpor
- 2 db tojásfehérje
A sütőt melegítsd elő 180 C-ra, és egy kb. 28 cm hosszú, 8 cm széles és 8 cm magas sütőformát olajozz ki (én kókuszolajat használok hozzá). A datolyát a vízzel főzd 5-10 percig. Ezután a datolyát a rajta maradt vízzel együtt öntsd egy turmix gépbe, add hozzá a banánokat is, és turmixold teljesen pürévé.
Egy nagy tálban ez idő alatt keverd össze a mazsolát, diót, kukoricadarát, és a fűszereket, valamint a sütőport.
A tojásfehérjéket verd habbá.
A szárazanyagokat keverd el a pürésített banánnal, és datolyával, majd a simára kevert masszát lazítsd meg a habbá vert tojásfehérjével. A kész "tésztát" öntsd az előkészített sütőformába. Az előmelegített sütőben 180 C-on, 1 órán át süsd.
Ha félidőben a teteje barnulni kezd, takard le alufóliával vagy sütőpapírral. A sütést követően fordítsd az asztalra, majd hagyd teljesen kihűlni mielőtt felszeleteled.
A tojásfehérjét, almapürével tudjátok helyettesíteni! 1 evőkanál almapüré - 1 tojásfehérjének felel meg!
Nyírfacukorral készült, és házi készítésű csipkelekvárral Imádom!
Ez a weboldal sütiket használ azért, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújtsa. A sütik kicsi adatcsomagok, amiket a böngésződ tárol. Ennek segítségével lehet például felismerni, hogy voltál már a weboldalon, vagy pontosabb statisztikát készíteni a látogatókról, de segítenek a marketingben is.
Áttekintheted és engedélyezheted egyesével a különböző típusú sütiket a bal oldali menüben, vagy elfogadhatod őket együtt itt is.
Itt elolvashatod az Adatvédelmi Tájékozatatónkat
Az alap sütikre a weboldal működéséhez van szükség.
Ezekben tároljuk például azt, hogy elfogadtad-e a sütiket. De fut még egy olyan látogatói statisztika is, ami nem gyűjt személyes adatokat.
Amennyiben ez a süti nem kerül engedélyezésre, akkor nem tudjuk elmenteni a kiválasztott beállításokat, ami azt eredményezi, hogy minden egyes látogatás alkalmával ismételten el kell végezni a sütik engedélyezésének műveletét.
